Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :
img

Откакто панирам така пилешките дробчета, всички ядат по 2 порции! Две съставки правят от скучните дробчета истински деликатес!

/
/

Един от най-популярните субпродукти са  пилешките дробчета  . Ястията от тях се оказват много вкусни, крехки и здравословни. Домакините предпочитат този вид черен дроб, тъй като той не се нуждае от много обработка. Пилешкият черен дроб не е необходимо да се накисва, за да стане вкусен и мек.

Днес ще ви кажем как да го приготвите така, че всички гости да ахнат. Тайната е в панировката със  заквасена сметана и чесън . Много е вкусно!

Продукти:

500 гр.пилешки дроб

5 с.л. сметана

3 яйца

4 с.л. брашно

4 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

  1. Пасирайте чесъна през преса.
  2. Смесете яйцата, приготвения чесън, заквасената сметана или майонеза. Разбъркайте вътре брашното и малко сол. Добре разбийте сместа.
  3. Измийте черните дробчета, премахнете жилките. Леко поръсете със сол и черен пипер. Потопете дробчетата в панировката и ги пуснете в тиган с горещо олио. Гответе под капак, докато добре се изпържат от двете страни.

 

Източник: zajenata.bg

loading...
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest